Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, trucha, arroyo,, Estado de Nueva York en bruto.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.67 g	75.67%
La energía (calorías)	110 kcal
Energía (julios)	458 kJ
Proteína	21.23 g	21.23%
lípido total (grasa)	2.73 g	2.73%
Ceniza	1.32 g	1.32%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Calcio, Ca	25 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.38 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	246 mg	0.25%
Potasio, K	417 mg	0.42%
Sodio, Na	45 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.55 mg
Cobre, Cu	0.045 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
tiamina	0.137 mg
Riboflavina	0.101 mg
La niacina	5.293 mg	0.01%
La vitamina B-6	0.273 mg
Vitamina B12	2.77 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.595 g	0.60%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.049 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.397 g	0.40%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.009 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.113 g	0.11%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.815 g	0.82%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.2 g	0.2%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.194 g	0.19%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.559 g	0.56%
18: 1 cis	0.554 g	0.55%
18: 1 trans	0.005 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.032 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.772 g	0.77%
18: 2 indiferenciada	0.214 g	0.21%
18: 2 n-6 c, c	0.205 g	0.20%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.003 g
18: 2 t no definida además	0.006 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.052 g	0.05%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.049 g	0.05%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 3i	0.002 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.013 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.024 g	0.02%
20: 3 n-3	0.005 g
20: 3 n-6	0.019 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.09 g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.069 g	0.07%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.013 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.033 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.252 g	0.25%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.011 g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.008 g	0.01%
Colesterol	60 mg	0.06%